Xã Gio Phong: Củ sắn dây được mùa nhưng mất giá

Theo ước tính của Hội Nông dân xã Gio Phong, diện tích cây sắn dây toàn xã ước khoảng 50 ha. Những năm trước, giá sản phẩm bột sắn dây khá cao, từ 100.000 – 150.000 đồng/kg nên diện tích cây sắn dây liên tục được mở rộng, nhất là vài năm trở lại đây người dân thường trồng xen cây sắn dây trên đất tái canh cao su.

Theo kinh nghiệm của ông Nguyễn Đình Cư, thôn Lan Đình, xã Gio Phong, năm nào thời tiết nắng nhiều thì cây sắn dây cho củ nhiều, to, năng suất cao. Năm nay, nhà ông trồng 2 sào sắn dây, đã thu hoạch được trên 1 tấn củ tươi. Tuy nhiên, giá thương lái thu mua củ sắn dây tươi tại vườn quá thấp, chỉ 5.000 đồng/kg trong khi những năm trước giá đạt từ 10.000 – 20.000 đồng/kg.

Vì vậy, dù được mùa nhưng giá trị kinh tế mang lại vẫn thấp. Hiện nay, do giá bán củ tươi xuống quá thấp nên sau khi thu hoạch, tranh thủ thời tiết nắng ráo các gia đình trồng sắn dây trong vùng đều mang củ tươi về tự ngâm, rửa thật sạch rồi xay xát, lọc bột, phơi nắng để thành sản phẩm tinh bột sắn dây, cung ứng ra thị trường chứ không bán củ tươi như những năm trước.