Một mô hình trồng nấm hiệu quả ở Khe Sanh

Những năm về trước, mọi thu nhập của gia đình chị Thuận chủ yếu phụ thuộc vào làm vườn và chăn nuôi lợn, gà nhỏ lẻ. Trước thực tế đó, chị luôn suy nghĩ làm thế nào để đầu tư phát triển kinh tế phù hợp với khả năng của gia đình. Được tham gia các lớp tập huấn kỹ thuật trồng trọt, chăn nuôi do Hội Phụ nữ thị trấn Khe Sanh tổ chức, năm 2014 chị Thuận quyết định chọn mô hình trồng nấm để triển khai thực hiện. Quá trình thực hiện mô hình trồng nấm, chị Thuận dành nhiều thời gian nghiên cứu thêm kỹ thuật nuôi trồng nấm trên sách báo, ti vi và tham quan thực tế, học hỏi kinh nghiệm một số mô hình trồng nấm của những người làm trước. Qua vài tháng đầu trồng thử nghiệm vài trăm bịch nấm sò và nấm mộc nhĩ thành công, sau khi tìm hiểu thị trường tiêu thụ sản phẩm, chị Thuận bàn với chồng đầu tư mở rộng diện tích trồng nấm. Với nhà nuôi trồng nấm hơn 200 m2, hiện nay, mỗi năm gia đình chị Thuận sản xuất được hơn 15.000 bịch nấm sò, gần 10.000 bịch mộc nhĩ, bình quân nấm sò xuất bán với giá 40 nghìn đồng/ kg, nấm mộc nhĩ từ 80 - 90 nghìn đồng/kg khô, sau khi trừ chi phí, gia đình chị lãi hơn 100 triệu đồng/năm.

Chị Thuận chia sẻ: “Trồng nấm không khó, chỉ cần kiên trì, tuân thủ quy trình kỹ thuật sản xuất như sản xuất giống, đóng bịch giống, trồng và chăm sóc, thu hái. Bên cạnh đó, vốn đầu tư ít, nguyên liệu trồng nấm ở địa phương luôn sẵn có như mùn cưa, các phế phẩm nông nghiệp như rơm, rạ; thời gian thu hoạch nhanh, giá nấm sò và nấm mộc nhĩ ổn định, đặc biệt người tiêu dùng ở địa phương ưa chuộng thực phẩm sạch nên việc sản xuất nấm của gia đình tôi khá thuận lợi, mang lại hiệu quả kinh tế khá cao. Thời gian tới, gia đình tôi tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất không chỉ nấm sò và nấm mộc nhĩ mà còn đưa vào nuôi trồng một số giống nấm khác như nấm rơm, nấm linh chi…”.

Nhờ đầu tư trồng nấm, kinh tế gia đình chị Thuận ngày càng được cải thiện. Mô hình trồng nấm của chị được Hội LHPN huyện, thị trấn chọn làm điểm để khuyến khích chị em ở địa phương học tập, nhân rộng. Phó Chủ tịch Hội Phụ nữ thị trấn Khe Sanh Lê Bửu Đào cho biết: “Để mô hình trồng nấm của gia đình chị Thuận nói riêng và các mô hình kinh tế của phụ nữ ở địa phương nói chung phát triển bền vững, Hội Phụ nữ thị trấn luôn tạo mọi điều kiện thuận lợi để chị em tham gia các lớp tập huấn kỹ thuật trồng trọt, chăn nuôi; khuyến khích ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất nhằm tăng năng suất, đảm bảo chất lượng nông sản và đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Bên cạnh đó, hỗ trợ chị em tiếp cận với các nguồn vốn vay ưu đãi để đầu tư phát triển kinh tế, xóa đói giảm nghèo, vươn lên làm giàu chính đáng”.