Đưa sản phẩm nông sản của địa phương đến với người tiêu dùng

Sinh ra tại vùng thuần nông, chị Trần Thị Lan Chi sớm thấu hiểu khó khăn của người nông dân khi nông sản được mùa nhưng mất giá, nông sản làm ra chất lượng nhưng khó tiêu thụ, hoặc bán đi với giá rất rẻ, phụ thuộc vào thương lái. Từ trăn trở đó, chị ấp ủ ý tưởng và mong muốn biến những nguyên liệu dân dã thành sản phẩm có giá trị cao hơn, tạo ra chuỗi giá trị bền vững cho nông dân và chính quê hương mình. Đó cũng là lúc hạt giống khởi nghiệp của chị Chi bắt đầu nảy mầm. Năm 2018, bắt đầu từ một cơ sở sản xuất nhỏ, gần như không có gì ngoài tâm huyết, ý chí và sự quyết tâm. Thời gian đầu, thiết bị sản xuất thì thủ công, sản xuất ít, bán chủ yếu cho bà con quanh vùng. Có những thời điểm, chị phải tự mày mò công thức, sản phẩm làm ra bị lỗi, loại đi và làm đi làm lại nhiều lần, khi sản phẩm làm thành công, chị tự đóng gói, tự mang sản phẩm đi chào hàng từng nơi. Nhận thấy nhu cầu khách hàng ngày càng cao, ngày càng quan tâm đến chất lượng cuộc sống, sức khoẻ gia đình, đặc biệt là nhu cầu sử dụng thực phẩm từ nông sản địa phương, chị Chi tập trung khai thác và sản xuất các sản phẩm từ nông sản. Đến năm 2024, sau nhiều năm nỗ lực không ngừng, cơ sở nhỏ ấy đã từng bước phát triển và chính thức trở thành Doanh nghiệp Nhật Chi Food với các sản phẩm thực phẩm từ nông sản chính như: mì sợi rau củ, các loại bột từ rau củ, bột ngũ cốc và các loại bánh kẹo hạt.

Nói về hướng phát triển sản phẩm, bà Trịnh Thị Lan Chi chia sẻ thêm: Thời gian đến, để nâng cao chất lượng của sản phẩm và truyền thông sâu rộng đến với người tiêu dùng, tôi đang xây dựng phương án thay đổi nhãn mác bao bì, xây dựng câu chuyện thương hiệu và phát triển sản phẩm theo phân khúc khách hàng: nội trợ, mẹ bầu, sau sinh, mẹ đang nuôi con nhỏ, văn phòng tùy theo sản phẩm hướng đến. Đặc biệt, xu hướng của sản phẩm là hướng đến chế độ healthy và xây dựng kênh bán hàng riêng biệt để tăng năng suất bán hàng và để người tiêu dùng có điều kiện tiếp cận sản phẩm nhanh và dễ hơn.

Để có được thành công như ngày hôm nay, chị Chi đã trải qua những thử thách không dễ dàng và gặp nhiều khó khăn như: Thiếu vốn để đầu tư máy móc, nhập nguyên liệu; Thiếu nhân lực, một mình phải xoay xở hầu hết các khâu; Gia đình ngăn cản vì lo lắng rủi ro; Thị trường bấp bênh, sản phẩm chưa có đầu ra ổn định; Gặp khó khi xây dựng thương hiệu và chuyển đổi số quảng bá sản phẩm… Nhiều lúc chị Chi tưởng chừng sẽ dừng lại, nhưng vào thời điểm đó chị lại rất may mắn khi được sự hỗ trợ kịp thời từ ban ngành các cấp trong việc hỗ trợ trang thiết bị sản xuất, hỗ trợ xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm qua các kênh, cùng với đó là tiếp cận được các nguồn vốn ưu đãi qua các kênh, cùng với tâm huyết, ý chí kiên trì, nỗ lực và học hỏi không ngừng, đến nay đã mang lại kết quả xứng đáng. Năm 2024, công ty của chị Chi đã có 2 sản phẩm đạt chứng nhận Ocop 3 sao. Đây là một bước ngoặt quan trọng giúp cho sản phẩm của chị được khẳng định chất lượng, có điều kiện cần để mở rộng thị trường tiêu thụ cũng như tạo thêm việc làm cho lao động địa phương, đồng thời, thu mua nguyên liệu cho bà con, góp phần tăng giá trị kinh tế. Trong năm 2026, chị Chi đang trong quá trình làm hồ sơ để dự thi 2 sản phẩm mới. Hiện nay, Công ty của chị có 2 cửa hàng sản phẩm Ocop và đặc sản vùng miền tại phường Nam Đông Hà và phường Quảng Trị, đang sản xuất và phân phối ra thị trường 9 loại sản phẩm đạt chất lượng. Hàng hóa do công ty sản xuất được phân phối qua các sàn thương mại điện tử, các siêu thị mini ở trong và ngoài tỉnh, đặc biệt tập trung ở thị trường miền Bắc. Ngoài ra, cửa hàng của chị không những là nơi trưng bày các sản phẩm do công ty sản xuất ra mà còn là nơi phân phối, trưng bày các sản phẩm của các doanh nghiệp trong tỉnh, cũng như đặc sản các vùng miền. 

Bà Phan Thị Hoàng Yến – Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Triệu Phong đánh giá: Mô hình của công ty chị Chi đã tạo việc làm ổn định cho lao động tại địa phương, đồng thời thúc đẩy tiêu thụ nông sản cho người dân, nhất là các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng. Ngoài ra, Công ty của chị Chi đã tích cực tham gia các hoạt động an sinh xã hội, đồng hành cùng địa phương trong các chương trình vì cộng đồng. Trong thời gian tới, Ủy ban MTTQ Việt Nam xã sẽ tiếp tục phối hợp tuyên truyền, vận động, hỗ trợ doanh nghiệp kết nối các chương trình, dự án, đồng thời nhân rộng những mô hình sản xuất hiệu quả, góp phần phát triển kinh tế - xã hội địa phương.

Với những tâm huyết, nỗ lực của bản thân trong việc tạo ra những sản phẩm từ nông sản của địa phương, biến những nguyên liệu dân dã thành sản phẩm có giá trị cao hơn, tạo ra chuỗi giá trị bền vững cho người nông dân và chính quê hương mình, năm 2024, chị được tặng giấy khen của chủ tịch UBND huyện Triệu Phong vì đã có thành tích trong “Học Tập và làm theo tư tưởng, đạosai đức, phong cách Hồ Chí Minh” giai đoạn 2021-2024, năm 2024 đạt giải thưởng “Gương mặt trẻ tiêu biểu tỉnh Quảng Trị”; năm 2025 đạt danh hiệu thanh niên tiên tiến làm theo lời Bác toàn quốc lần thứ VIII; năm 2025 được tặng giấy khen của chủ tịch UBND xã Triệu Phong vì đã có nhiều đóng góp vào sự phát triển kinh tế xã hội xã Triệu Phong, giấy khen “Gương điển hình tiên tiến xã Triệu Phong, giai đoạn 2025-2030” cùng nhiều giấy khen, bằng khen khác.